Frango à Italiana com Queijo Panela

Marcela Isabel Cruz Martinez
Marcela Isabel Cruz Martinez
Deliciosa receita de frango em molho de tomate que pode encantar as crianças. É uma receita italiana que minha mãe me ensinou, todos em casa adoram. É uma receita de frango fácil.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
18
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
8
Porções
  • 2 colheres de sopa do mostarda 2 colheres de sopa do mostarda
  • 1 colher de sopa do caldo de frango 1 colher de sopa do caldo de frango
  • 8 frangos, desossadas (pernas, coxas, peitos medianos achatados)
  • 5 colheres de sopa do óleo de oliva 5 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 3 dentes do alho 3 dentes do alho
  • 1/2 cebolas 1/2 cebolas
  • 1/2 molhos do salsa de salsa 1/2 molhos do salsa de salsa
  • 1 cenoura, grande 1 cenoura, grande
  • 1/2 copos do puré de tomate
  • 1/4 copos do molho de ketchup
  • 1/2 colheres de sopa do orégano 1/2 colheres de sopa do orégano
  • 1 copo do água 1 copo do água
  • 200 gramas do queijo panela
  • sal, a gosto sal, a gosto
  • pimentas, a gosto pimentas, a gosto
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Misture a mostarda com o caldo de frango, passe isso nos pedaços de frango. Frite-os no óleo quente e reserve.
  • Nesse mesmo óleo, frite o alho, a cebola, a salsinha e a cenoura picados finamente.
  • Adicione o purê de tomate, o molho de tomate, o orégano e a água.
  • Adicione os pedaços de frango e acrescente sal e pimenta a gosto.
  • Deixe temperar de 15 a 20 min. Cubra com as fatias de queijo panela e tampe a panela para que o queijo derreta, deixe em fogo baixo por mais 5 min.
  • Sirva bem quente

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por