Em uma frigideira com um pouco de óleo, coloque os peitos. Retire quando estiverem prontos, tomando cuidado para não passar do ponto para que fiquem suculentos.
Em uma assadeira coloque os tomates e as azeitonas. Regue com um pouco de azeite de oliva e asse a 160ºC por 20 minutos ou até ver que os tomates estão amassados.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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