Frango Frito Estilo Cajún

Frank´s

Esta receita para saber como fazer frango frito em apenas meia hora será a sua favorita para os próximos finais de semana em família, pois este frango crocante é fácil de fazer, prático e econômico. O frango frito cajún é uma preparação tradicional do sul dos Estados Unidos, do estado da Luisiana; este tipo de frango frito se caracteriza por ser muito temperado e picante. Para esta versão, adicionamos um toque extra picante com o Molho Red hot®.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

2 comentarios

	952
Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Ingredientes

Porções

1 colher de sopa do páprica, para o mix cajún
2 1/2 colheres de sopa do sal, para o mix cajún
1 colher de chá do cebola, para o mix cajún
1 colher de chá do alho, para o mix cajún
1 colher de chá do pimenta caiena, para o mix cajún
3/4 colheres de chá do pimenta branca, para o mix cajún
3/4 colheres de chá do pimenta preta, para o mix cajún
1/2 colheres de chá do tomilho, em pó para o mix cajún
1/2 colheres de chá do orégano seco, para o mix cajún
3/4 copos do Molho italiano, para marinar o frango
8 frangos, perna e coxa
1 copo do molho Frank's® Red Hot Wings, para o molho
3/4 copos do manteiga, derretida para o molho
2 colheres de sopa do sumo de limão amarelo, para o molho
suficiente -> 0|suficiente do molho Frank's® Red Hot Wings, para empanar
suficiente -> 0|suficiente do farinha, para empanar
suficiente -> 0|suficiente do sal
suficiente -> 0|suficiente do pimenta
suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal
suficiente -> 0|suficiente do cebolinha, finamente picado, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do milho, amarelo, grelhado, para acompanhar

Preparação

15 mins

Baixa

Para o molho, misture o Molho Red hot®, a manteiga e o suco de limão amarelo.
Para o mix cajún, misture a páprica, o sal, a cebola, o alho, a pimenta caiena, a pimenta branca, a pimenta preta, o tomilho e o orégano.
Marine o frango com o mix cajún e o molho italiano por 30 minutos. Reserve.
Para fritar, em um recipiente misture a farinha com sal, pimenta e mix cajún suficientes; reserve. Banhe as peças de frango com o Molho Red hot®, escorra o excesso e cubra completamente com a farinha. Em uma frigideira com óleo quente suficiente, frite as peças de frango por aproximadamente 10 minutos, em temperatura média. Reserve.
Sirva o frango acompanhado do molho e dos milhos. Decore com cebolinhas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por