Frango SuKarne Frito Extra Crocante
Mónica Mateos
Se você gosta de frango frito, precisa experimentar esta receita de frango frito extra crocante. Você vai adorar, acompanhe com uma salada.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 5 coxas de frango Sukarne®
  • 5 coxa de frango Sukarne®
  • 1/2 copos do sal, para a marinada
  • 2 copos do iogurte natural, para a marinada
  • 2 copos do leite de vaca, para a marinada
  • 4 copos do farinha
  • 1 3/4 copos do amido de milho
  • 1 copo do farinha de milho
  • 2 colheres de sopa do sal
  • 1 colher de sopa do páprica
  • 1 colher de sopa do cebola em pó
  • 1 colher de sopa do alho em pedaços Mccormick®
  • 1 colher de sopa do coentro em pó
  • 1 1/2 colheres de chá do pimenta
  • 2 óleos
Preparação
15 mins
45 mins
Baixa
  • Para a marinada: Em uma tigela grande, misture o sal com 8 xícaras de água fria. Adicione o frango, cubra e refrigere durante a noite ou até 24 horas. Coe e descarte a água.
  • Adicione o iogurte e o leite, refrigere durante a noite ou até 24 horas.
  • Para o empanador: Misture todos os ingredientes e coloque-os em um prato raso.
  • Encha uma panela grande até a metade com óleo e aqueça a 180°C.
  • Retire o frango da mistura de leite e iogurte e cubra-o com o empanador sem enxaguá-lo.
  • Frite o frango, 3 peças de cada vez, por aproximadamente 16 minutos. Acompanhe com salada ou biscoitos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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