Gringa de Frango

Herdez
Para desfrutar de uma deliciosa gringa não é necessário sair de casa, ainda mais se você tiver esta receita de gringa de frango. Para prepará-la e deixá-la ainda mais saborosa, ela é glaseada com Molho Chiplomango Herdez® e é uma variante do prato igualmente deliciosa para quem não come carne de porco. Acompanhe com abacaxi grelhado e coentro fresco, e aproveite em casa, mas com o sabor de uma gringa feita em uma taqueria.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do molho chiplomango Herdez®
  • 2 colheres de sopa do manteiga
  • 2 colheres de sopa do alho
  • 1/4 copos do sumo de limão
  • 1 copo do mel
  • 1 colher de sopa do mostarda
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1 colher de sopa do óleo
  • 3 copos do peito de frango
  • 1 copo do abacaxi, em fatias
  • 12 tortilhas de farinha
  • 1 copo do queijo derretível, ralado
  • suficiente -> 0|suficiente do coentro fresco, finamente picado para decorar
Preparação
45 mins
30 mins
Baixa
  • Aqueça em uma panelinha o Molho Chiplomango Herdez®, a manteiga, o alho, o suco de limão, o mel, a mostarda, o sal, a pimenta e cozinhe por 15 minutos, ou até que o molho reduza.
  • Em uma frigideira em fogo médio, adicione o óleo e selhe o frango, adicione o glaseado e cozinhe por 15 minutos. Reserve.
  • Grelhe os abacaxis dos dois lados e corte em cubos.
  • Em uma chapa, aqueça as tortilhas e adicione o frango, o queijo asadero e dobre ao meio.
  • Sirva com o abacaxi grelhado, decore com coentro e acompanhe com limões. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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