4 peitos de frango desossados, e sem pele, bem finas
4 colheres de sopa do óleo vegetal
12 tortilhas de milho, muito quentes
molhos verdes
abacates, cortados em fatias
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Combine o manjericão com a farinha de rosca em um recipiente. Mergulhe o frango no ovo batido e cubra-o completamente com a farinha de rosca.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto e, uma vez que a frigideira esteja bem quente, coloque o frango. Vire-o apenas uma vez, até que esteja bem cozido e dourado, cerca de 5 minutos.
Uma vez que você já tenha todas as milanesas fritas com a farinha de rosca, corte-as em tiras.
Aqueça as tortilhas em uma chapa, e quando estiverem bem quentes, monte os tacos com as tiras de milanesa e as fatias de taco. Sirva imediatamente com um pouco de molho verde, que você pode aquecer antes para que os tacos não esfriem.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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