Taquitos de Alface Orientais
Superama
Uma deliciosa receita oriental de frango com legumes e molhos orientais que é servida em folhas de alface.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 quilo do peito de frango
  • 6 cebolas cambray , (talos)
  • 2 colheres de sopa do gengibre, finamente picado
  • 3 dentes do alho
  • 4 colheres de sopa do molho de soja
  • 1/2 copos do molho de ostra
  • 1 colher de sopa do açúcar
  • 4 colheres de sopa do vinagre de arroz
  • 3 colheres de sopa do óleo de gergelim
  • 1/2 jicama, picado em cubos
  • 4 alfaces romanas, ou orejona
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Em um wok, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio.
  • Pique finamente o alho, o gengibre e a cebola cebola-de-verão.
  • Refogue no wok até que o alho esteja levemente dourado.
  • Adicione o frango cortado em cubos pequenos e mexa constantemente enquanto cozinha.
  • Uma vez que o frango esteja cozido, adicione os molhos, o vinagre e o açúcar.
  • Cozinhe por mais 2-3 minutos e adicione a jícama, o bambu e os amendoins. Cozinhe por mais 3 minutos.
  • Sirva nas folhas de alface previamente desinfetadas.
  • Pode-se colocar molhos orientais no prato onde são servidos os taquitos para que os convidados possam temperar a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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