Frango ao Molho de Flor de Jamaica

É um prato diferente e muito simples de preparar. O frango absorve levemente o sabor da jamaica, conferindo uma incrível cor e aroma. Surpreenda a todos com esta incrível receita que eles não conseguirão parar de comer.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do flor de hibisco
  • 3 cebolas, cortadas em rodelas
  • 2 dentes do alho
  • 8 frangos, perna, coxa ou peito
  • 250 gramas do noz , picada
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta
  • 1 pitada do ervas finas
  • 1 colher de chá do amido de milho
  • 1/4 copos do água
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
  • Ferva a água e adicione a flor de jamaica. Tampe e reserve.
  • Em uma frigideira grande, frite a cebola e quando ficar transparente adicione o alho inteiro. Retire a cebola e reserve.
  • Na mesma frigideira, sele os pedaços de frango temperados com sal e pimenta. Bata a água de jamaica no liquidificador e despeje na frigideira com o frango.
  • Adicione nozes picadas e ervas finas. Deixe cozinhar por 10 minutos. Adicione a fécula de milho diluída em água e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  • No momento de servir, adicione cebola e acompanhe com arroz branco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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