Bolo de Frango

Um delicioso bolo de frango que você vai adorar. Você pode preparar este bolo um dia antes e consumi-lo no dia seguinte.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 peito de frango
  • 1 cebola
  • 400 queijo manchego
  • 4 ovos
  • 200 militros do creme de leite fresco
  • sal , a gosto
  • pimenta , a gosto
  • azeite de oliva , a gosto
  • pão ralado, a gosto
Preparação
15 mins
30 mins
Baixa
  • Colocar um pouco de óleo para aquecer, picar a cebola bem miudinha ou ralá-la com um ralador grosso.
  • Quando o óleo estiver no ponto, refogar a cebola até que esteja levemente dourada, retirar e escorrer o excesso de óleo e reservar.
  • Untar uma forma adequada para forno e cobrir com pão ralado (retirando o excesso).
  • Preparar a carne retirando a pele, ossos e demais e picar bem miudinha.
  • Bater os ovos, temperar com sal e pimenta e adicionar o creme de leite, misturar novamente.
  • Adicionar à mistura anterior a cebola refogada, a carne picada e o queijo em cubinhos e misturar tudo bem. Conseguindo uma mistura homogênea.
  • Preaquecer o forno a 180º.
  • Despejamos a mistura na forma que havíamos preparado e assamos a 180º até que o ovo coagule bem.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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