Rolinhos de Frango com Cogumelos

Name: Rolinhos de Frango com Cogumelos
Prep time: 20 mins
Cook time: 45 mins
Total time: 1h 5 mins
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 quilo do peito de frango , sem osso; 100 gramas do bacon; 1/2 creme azedo; 210 gramas do puré de tomate; 2 pimentas chipotles; 200 cogumelos; 150 gramas do presunto; sal , e pimenta a gosto; tomates cereja

JOHANA RIVERA

Esta receita é muito simples de preparar, deliciosa e ideal para surpreender a família com um novo prato. Experimente a combinação de ingredientes que preferir e teste diferentes molhos para cobrir o frango.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 quilo do peito de frango , sem osso
100 gramas do bacon
1/2 creme azedo
210 gramas do puré de tomate
2 pimentas chipotles
200 cogumelos
150 gramas do presunto
sal , e pimenta a gosto
tomates cereja

Preparação

20 mins

45 mins

Metade

Fatiar o peito de frango em fatias finas.
Cortar o presunto em tiras finas.
Colocar o presunto no centro do frango e formar um rolinho. Envolver com as tiras de bacon.
Preaquecer o forno a 220°C por 10 minutos.
Bater o creme com o purê de tomate e a pimenta chipotle. Temperar com sal e pimenta a gosto.
Colocar os rolinhos de frango em um refratário apropriado para forno. Colocar por cima uma cama de cogumelos e alguns tomates-cereja.
Cobrir os rolinhos com a mistura previamente preparada.
Assar por aproximadamente 45 minutos a 200°C. Isso dependerá do seu forno, verifique constantemente para que o frango e o molho não fiquem secos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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