Torta de Frango com Vegetais

Ligia Conejo
Ligia Conejo
Esta deliciosa receita vai te encantar, experimente esta torta de frango com vegetais que além de saborosa é muito fácil de fazer e tem muito sabor. A combinação dos vegetais e do frango é perfeita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 2 copos do farinha 2 copos do farinha
  • 300 gramas do manteiga 300 gramas do manteiga
  • 1 colher de sopa do água 1 colher de sopa do água
  • 1 colher de sopa do sal 1 colher de sopa do sal
  • 1 peito de frango 1 peito de frango
  • 2 cenouras 2 cenouras
  • 1 lata - lata do milho doce
  • 1 copo do brócoli, cozido e em pequenos floretes 1 copo do brócoli, cozido e em pequenos floretes
  • 2 colheres de sopa do queijo creme 2 colheres de sopa do queijo creme
  • 2 copos do caldo de frango 2 copos do caldo de frango
  • 1/2 cebolas 1/2 cebolas
  • a gosto do sal e pimenta a gosto do sal e pimenta
Preparação
1h
1h
Metade
  • Para a crosta: Coloque a farinha, a manteiga e o sal em um processador de alimentos e misture com pulsos.
  • Quando tiver uma aparência arenosa, despeje a mistura em uma tigela e adicione a colher de chá de água; compacte a massa.
  • Divida a massa em duas, embrulhe em papel plástico e refrigere por pelo menos 30 minutos.
  • Para o recheio: Corte a cebola, a cenoura e o peito em cubos.
  • Coloque a cebola em cubos em uma frigideira com um pouco de óleo, quando começar a ficar transparente, adicione a cenoura.
  • Adicione os peitos e cozinhe até que fiquem totalmente selados.
  • Bata uma parte da lata de milho doce e, junto com os grãos de milho que ficaram inteiros, adicione à frigideira. Adicione o caldo de galinha, o queijo cremoso e tempere a gosto. Adicione o brócolis.
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Sobre uma superfície enfarinhada, estique com a ajuda de um rolo, uma das partes da massa refrigerada. Repita este passo com a outra parte e reserve.
  • Coloque sobre a forma e elimine os excessos.
  • Coloque o recheio sobre a massa.
  • Coloque a outra parte da massa reservada, previamente esticada, sobre o recheio e elimine os excessos.
  • Asse por aproximadamente 40 min.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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