Delicioso frango em molho com amendoim, é um prato muito inovador, o molho de amendoim é uma delícia, você pode prepará-lo e usá-lo para outro prato, mas é mais recomendado com frango. Experimente, você vai adorar.
Coloca o frango para cozinhar com 2 litros de água, um dente de alho e um pedaço de cebola, após cozido, reserve.
Coloque o tomate para ferver com as pimentas de árvore.
Moa a pimenta com o tomate, coe e moa novamente o molho com o amendoim, alho e cebola, as especiarias e o pão francês.
Em uma panela, coloque a colher de sopa de óleo, adicione o molho e deixe ferver por 5 minutos, adicione o frango previamente cozido e acrescente o sal, deixe ferver por mais 5 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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