Frango com Batatas em Salsa de Aspargos Gratinado
Prepare sua receita favorita de gratinado de batatas e dê uma reviravolta de 180°, é uma combinação extraordinária ideal para agradar a qualquer um na hora da refeição. Adicione frango e gratine, o molho de aspargos dá o toque cremoso ideal.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
- 2 copos do peito de frango, cozida e em cubos
- 4 copos do batata cambray, cortadas em fatias
- 1/2 cebolas, cortada em pluma
- 5 colheres de sopa do óleo
- 2 pitadas do sal
- 1 lata - lata do sopa de aspargos, Campbell´s®
- 1 copo do queijo manchego, ralado
- 4 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado
Preparação
10 mins
41 mins
Metade
- Pré-aqueça o forno a 190° C.
- Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio, adicione a cebola e frite por 3 minutos. Adicione as batatinhas e frite por mais 3 minutos, tempere com sal. Retire as batatinhas e a cebola da gordura.
- Adicione em um refratário uma camada de batatas, uma camada de frango e uma de queijo. Repita até terminar com os ingredientes. Despeje a lata de creme de aspargos distribuindo-a por todo o refratário.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos. Após esse tempo, verifique o cozimento das batatas, retire o papel alumínio e coloque para dourar por mais 10 minutos. Retire do forno e polvilhe com a salsa finamente picada.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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