Frango com Vegetais no Wok

Name: Frango com Vegetais no Wok
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa do azeite de oliva; 2 peitos de frango , achatadas e sem osso; 1 cebola; 1 pimentão vermelho; 1 manga; 3 colheres de sopa do molho de soja; 50 gramas do ervilha, cozidos; pimenta preta; sal

Valery Terán

Para que combines o rico sabor oriental, prepare esta receita de frango com vegetais salteados e um toque de manga no wok.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3 colheres de sopa do azeite de oliva
2 peitos de frango , achatadas e sem osso
1 cebola
1 pimentão vermelho
1 manga
3 colheres de sopa do molho de soja
50 gramas do ervilha, cozidos
pimenta preta
sal

Preparação

20 mins

0 mins

Baixa

Corte o peito em tiras. Aqueça o óleo no wok, incorpore as tiras temperadas com sal e pimenta. Cozinhe por alguns minutos sem parar de mexer.
Incorpore a cebola e o pimentão. Salteie em fogo alto por 2 minutos.
Incorpore a manga cortada em pedaços e adicione o molho de soja. Deixe cozinhar em fogo médio por dois minutos.
Adicione as ervilhas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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