Frango em Molho de Noz e Mirtilos

Compartilho com vocês esta receita super prática e fácil de fazer, além de ser deliciosa. É muito cremosa e o sabor de nozes e mirtilo dá um toque perfeito.
Ingredientes
6
Porções
  • 6 coxas de frango
  • 1 dente do alho
  • 1/4 cebolas
  • a gosto do sal
  • 4 pimenta , grandes
  • 250 gramas do noz , picada
  • 1/2 cubos do consomé de frango
  • 90 gramas do queijo cremoso
  • 1/2 copos do caldo de frango
  • 1/4 copos do leite de vaca
  • 30 gramas do mirtilo
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma panela de pressão, coloque o alho, cebola, pimentas, o frango e o sal, cozinhe até que o frango esteja cozido; aproximadamente 15 minutos. Reserve os pedaços de frango.
  • Para o molho, adicione a noz, cream cheese, cubo de caldo de frango, leite e 1/4 de xícara de caldo de frango, bata no liquidificador.
  • Em uma frigideira quente, adicione os pedaços de frango e regue-os com o molho de nozes, em fogo baixo.
  • Quando ferver, adicione os mirtilos e deixe por mais 1 minuto em fogo baixo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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