Hambúrguer de Frango Crocante Picante
Frank´s
Com esta receita, você aprenderá a fazer frango crocante do zero e a preparar hambúrgueres temperados com Molho Frank's e salada cremosa de repolho. O sabor deste hambúrguer vai te lembrar asinhas e, claro, acompanhá-lo com batatas wedges e cerveja será a combinação perfeita. Sugerimos que você deixe o frango marinando com o creme, isso ajudará a amaciá-lo e deixá-lo mais suave.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 1/2 copos do creme
  • 2 colheres de sopa do molho Frank's® Red Hot Wings
  • 1 colher de sopa do cebola em pó
  • 1 colher de sopa do alho em pó
  • 1 colher de sopa do páprica
  • 1 colher de sopa do orégano
  • 2 colheres de sopa do açúcar mascavo
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 4 peitos de frango, grande
  • 1 copo do flocos de cereais, moído
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar
  • 1 copo do cenoura, ralada
  • 1 copo do repolho, ralada
  • 1/4 copos do cebola, finamente picada
  • 1/2 copos do yogur
  • 1/2 copos do maionese
  • 1 colher de sopa do vinagre branco
  • 1 colher de chá do açúcar
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 4 pães de hambúrguer
  • 1 copo do alface francesa
  • batatas, gajo para acompanhar
  • suficiente -> 0|suficiente do cerveja clara, para acompanhar
Preparação
35 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o creme com o Molho Frank's, a cebola em pó, o alho em pó, a páprica, o orégano, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta, até incorporar completamente.
  • Cubra o frango com a mistura anterior e depois envolva com as flocos de cereal até que fiquem bem aderidos.
  • Frite por 15 minutos ou até que o frango esteja cozido.
  • Para a salada de repolho, misture em uma tigela a cenoura, o repolho, a cebola, o iogurte, a maionese, o vinagre branco, o açúcar, o sal e a pimenta.
  • Coloque sobre o pão, a alface, o frango frito e a salada de repolho, cubra com o pão.
  • Acompanhe com batatas wedges e uma cerveja. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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