Frango Enchilado

Esta maneira de preparar frango é muito simples e perfeita para os amantes do picante.
Ingredientes
5
Porções
  • 1 caballito do tequila
  • 1 dente do alho, grande
  • 1/2 cebolas
  • 1 laranja, só o suco
  • 1 limão, só o suco
  • a gosto do cominho
  • a gosto do sopa Maggi
  • 5 pimenta preta
  • 1 quilo do frango, perna e coxa
  • a gosto do sal
  • 200 militros do molho de búfalo
  • 200 militros do molho valentina
Preparação
30 mins
30 mins
Metade
  • Para marinar o frango, despeje o tequila, cebola, alho, suco de limão, a laranja, pimenta, cominho, molho Maggi e sal no liquidificador.
  • Bata e despeje a mistura sobre o frango. Deixe descansar de 30 a 60 minutos.
  • Para o molho, misture o molho búfalo e a Valentina, pode-se colocar Maggi.
  • Após o descanso, em um refratário untado com manteiga, coloque as peças marinadas junto com a marinada.
  • Preaqueça o forno a 230°C.
  • Despeje a mistura de molhos sobre o frango tentando espalhá-los bem.
  • Asse o frango até que esteja bem cozido. Sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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