Estufado de Frango
Tania Irene Loeza Barragan
O estufado de frango é uma receita fácil de frango que sua família vai adorar. Nesta preparação, você encontrará uma forma diferente e saborosa de preparar a receita de frango.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
  • 1 cabeça do alho
  • 1 pitada do pimenta
  • sal marinho , a gosto
  • 1 colher de sopa do vinagre
  • 4 tomates, em cubos
  • 1 cebola, em cubos
  • 1/2 copos do uva passa
  • 1/2 copos do alcaparras
  • azeitonas verdes, a gosto
  • 1 lata - lata do pimenta em conserva
  • 2 batatas , em cubos
  • manteiga sem sal , a gosto
Preparação
10 mins
35 mins
Baixa
  • Marinar o frango com o alho, a pimenta, o sal e um fio de vinagre e deixar repousar.
  • Refogar o frango com a manteiga
  • Incorporar a cebola, depois o tomate, as alcaparras, azeitonas, uvas passas e a latinha de pimentas em vinagre a gosto, as folhas de louro e, por último, as batatas, já quando o frango estiver pré-cozido para que não se desfaçam.
  • Esperar até que o frango cozinhe.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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