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Frango aos 3 Chiles na Panela de Pressão
Brenda Villagomez
Esta receita de frango na panela de pressão é muito fácil e fica pronta em 10 minutos. Leva um molho de 3 chiles que dá um sabor realmente delicioso. Experimente!
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
4 coxas de frango
1 copo do vinagre branco
1 colher de chá do orégano
6 pimentões anchos
3 pimentas pasilla
1 pitada do pimenta preta
4 cravos-da-índia
1/2 cebolas
2 dentes do alho
3 colheres de sopa do óleo
a gosto do sal
200 militros do molho de chipotle
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
Lavar bem o frango.
Tostar os chiles em uma frigideira, tomando cuidado para não queimá-los.
Retirar as sementes dos chiles e deixar de molho em água quente por 10 min.
Bater os chiles junto com a cebola, o alho, os cravos, a pimenta, o vinagre, o molho de chipotle e sal a gosto.
Refogar o frango na panela de pressão com o óleo, incorporar o molho previamente batido e verificar o tempero.
Fechar a panela de pressão e cozinhar por 10 min.
Servir quente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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