Medalhões de Frango com Chipotle

Name: Medalhões de Frango com Chipotle
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 30 mins
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 frangos, em medalhões; 1 lata - lata do leite evaporado; 1 lata - lata do milho; 2 colheres de sopa do manteiga; 1 pimentão chipotle em lata; 1 alho; sal, a gosto; pimentas, a gosto

Gina Ball

Uma receita apimentada que é muito fácil de elaborar e além disso deliciosa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

6 frangos, em medalhões
1 lata - lata do leite evaporado
1 lata - lata do milho
2 colheres de sopa do manteiga
1 pimentão chipotle em lata
1 alho
sal, a gosto
pimentas, a gosto

Preparação

15 mins

Baixa

Em uma frigideira antiaderente, derreter a manteiga e colocar os medalhões para dourar.
Adicionar sal e pimenta a gosto.
Uma vez cozidos os medalhões, adicionar os grãos de milho.
Bater o leite evaporado com o alho e a quantidade de pimentas que desejar.
Por último, despejar na frigideira com o frango e deixar ferver por alguns minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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