Mole Poblano Fácil

Name: Mole Poblano Fácil
Prep time: 1h
Cook time: 0 mins
Total time: 1h
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 frangos, cozido cortado em pedaços; 8 colheres de sopa do manteiga; 4 colheres de sopa do girassol torrado; 8 pimentões anchos; 2 pitadas do pimenta; 5 dentes do alho; 4 pimentas mulatos; 3 cravos-da-índia; 4 folhas do louro; 2 pães franceses, fatiado e frito; 1 1/2 cebolas; 1 fatia do canela; 2 barras do chocolate; 2 tortilhas de milho

Sara Salame

Este mole poblano fácil é um dos guisados mais famosos do México, com um tempero poblano que você vai adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

1 comentarios

	21
Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Ingredientes

Porções

2 frangos, cozido cortado em pedaços
8 colheres de sopa do manteiga
4 colheres de sopa do girassol torrado
8 pimentões anchos
2 pitadas do pimenta
5 dentes do alho
4 pimentas mulatos
3 cravos-da-índia
4 folhas do louro
2 pães franceses, fatiado e frito
1 1/2 cebolas
1 fatia do canela
2 barras do chocolate
2 tortilhas de milho

Preparação

0 mins

Baixa

Deixar os chiles de molho em água quente e moer com os alhos, louro, gergelim, cravos, pimentas gordas, canela, cebola, bolinho frito, chocolate e a tortilla dourada, até formar uma pasta.
Fritar a mistura com a manteiga, temperar com sal e o caldo de galinha suficiente para que tenha boa consistência. Incorporar o frango. Servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por