Essa combinação, embora pareça estranha, é deliciosa. Experimente esta receita de frango recheado com frutas, que está recheado de maçã e pera com cream cheese, mas você pode escolher as frutas que mais gosta.
Em uma frigideira cozinhe os peitos de frango e tempere com sal, pimenta e caldo de galinha.
Amoleça metade do cream cheese e espalhe sobre os peitos de frango, adicionando fatias de pera e maçã. Recheie os peitos envolvendo-os com papel alumínio até que fiquem bem apertados. Cozinhe em uma panela com caldo de galinha por 25 minutos.
Em uma frigideira com a margarina derretida, frite a cebola e o alho picado até que fique dourado. Bata no liquidificador com o restante do cream cheese, o creme de leite e o cubo de caldo de galinha e volte para a frigideira em fogo baixo até que engrosse. Não esqueçamos de temperar o molho.
Sirva em um prato o peito cortado em medalhões e regue com o molho.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?