Frango recheado com legumes, uma opção saudável e deliciosa, desfrute do sabor desta receita. O frango é recheado com abóbora e cogumelos e coberto com um molho verde.
Fritar a cebola e o alho picados com um pouco de óleo até que fiquem bem dourados. Adicionar as abóboras e os cogumelos e cozinhar em fogo alto por mais 4 minutos. Temperar com Knorr Suíço e reservar.
Temperar os peitos com uma pitada de Knorr Suíço granulado. Amolecer metade do cream cheese e espalhá-lo nos peitos. Rechear os peitos com a mistura de legumes envolvendo-os com papel alumínio até que fiquem bem apertados. Cozinhar em uma panela com caldo de frango por 25 minutos.
Servir em um prato o peito cortado em medalhões e cobrir com o molho verde.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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