Frango Recheado com Queijo e Presunto

Uma combinação deliciosa, além de ser rica em proteínas. Sirva esta receita para qualquer ocasião, é uma mistura de sabores exquisita que encantará todos os seus convidados. Experimente este frango recheado com queijo e presunto.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 peitos de frango sem osso , aplanadas
  • 4 fatias do presunto
  • 1 queijo cremoso Philadelphia® , partido em dois
  • 1 colher de chá do consomé de frango
  • 1/2 cebolas, em cubo grande
  • 2 colheres de sopa do margarina
  • 1 dente do alho , picado
  • água , quantidade necessária
  • 2 colheres de sopa do creme de leite
  • sal , quantidade necessária
  • pimenta
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma frigideira cozinhar os peitos de frango e temperar com sal, pimenta e caldo de frango.
  • Amolecer metade do cream cheese e espalhar nas peitos, adicionar uma fatia de presunto em cada um. Rechear os peitos, envolvendo-os com papel alumínio até que fiquem bem apertados. Cozinhar em uma panela com caldo de frango por 25 minutos.
  • Em uma frigideira com a margarina derretida, fritar a cebola em cubos e o alho picado até que fiquem dourados. Liquidificar com o cream cheese restante, o creme de leite e o cubo de caldo de frango e retornar à frigideira em fogo baixo até que engrosse. Não esqueçamos de temperar o molho.
  • Servir em um prato o peito cortado em medalhões e regar com o molho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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