Frango Recheado com Romeritos e Mole

Receita deliciosa com uma nova forma de preparar ou comer os típicos romeritos de Natal. Peitos de frango recheados com romeritos e mole, deliciosos e para toda a família.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 quilo do romeritos
  • 6 peitos de frango desossados
  • 2 nopales, cozidos e em cubos
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • 1/2 cebolas, picada
  • 400 gramas do molho, preparado
  • 2 copos do caldo de frango
  • 2 colheres de chá do caldo de galinha em pó
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Limpe os romeritos retirando os talos mais grossos e lave-os com bastante água fria. Em uma panela com água fervente e um pouco de sal, cozinhe os romeritos por 15 minutos e escorra
  • Coza os nopales por 15 minutos em água fervente e enxágue com água fria
  • Frite a cebola até que fique transparente. Adicione os romeritos e os nopales cozidos. Tempere com o caldo de galinha em pó e, após alguns minutos, retire do fogo
  • Tempere os peitos de frango com sal e coloque um pouco da preparação, enrole e prenda com um palito para que não se desfaçam
  • Aqueça uma frigideira com óleo e frite os peitos de frango de todos os lados. Aqueça o mole enquanto faz isso.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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