Peitos Recheados para Diabéticos

Esta receita é ótima para pessoas diabéticas, já que esses peitos recheados com queijo e pimenta têm muito sabor e são baixos em gordura. Uma refeição equilibrada e que você também preparará em pouco tempo. Acompanhe com uma deliciosa e fresca salada.
Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 quilos do peito de frango , achatada
  • 1 pacote do queijo cremoso
  • 1 pimentão verde , sem sementes
  • suficiente do azeite de oliva
  • a gosto do sal e pimenta
Preparação
30 mins
10 mins
Baixa
  • Tempere os peitos dos dois lados.
  • Corte o queijo em tiras.
  • Recheie o peito com queijo e duas tiras de pimenta verde.
  • Despeje um fio de óleo em uma panela e, uma vez quente, coloque os peitos.
  • Dourá-las em fogo baixo; pois se o fogo estiver muito alto, ficarão cruas por dentro.
  • Sirva e acompanhe com salada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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