Hambúrguer de Frango Frito

Name: Hambúrguer de Frango Frito
Prep time: 40 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 50 mins
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 metades de peito de frango, sem pele, sem osso, aberto em borboleta; 2 copos do leite; 1/2 copos do creme de chantilly; 2 colheres de sopa do molho picante; 4 ovos, misturados, para empanar; 3 copos do farinha; 1/2 copos do Tempero de Frango estilo Canadense Member's Mark, 385 g; suficiente do sal; 1/2 colheres de chá do fermento em pó; suficiente do óleo, para fritar o frango; 4 pão brioche para hambúrguer; a gosto do Molho de maionese com chipotle McCormick®; a gosto do salada de repolho, para o hambúrguer; a gosto do repolho roxo, em tiras finas, para decorar o hambúrguer; a gosto do pepino em conserva, em fatias, para decorar o hambúrguer; a gosto do batatas fritas, para acompanhar o hambúrguer de frango frito

McCormick®

Experimente este delicioso hambúrguer de frango frito, que está cheio de sabor graças ao Temperador de Frango estilo Canadense Member's Mark®, que dá aquele toque especial e delicioso. Além disso, esta é uma receita muito fácil de preparar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 metades de peito de frango, sem pele, sem osso, aberto em borboleta
2 copos do leite
1/2 copos do creme de chantilly
2 colheres de sopa do molho picante
4 ovos, misturados, para empanar
3 copos do farinha
1/2 copos do Tempero de Frango estilo Canadense Member's Mark, 385 g
suficiente do sal
1/2 colheres de chá do fermento em pó
suficiente do óleo, para fritar o frango
4 pão brioche para hambúrguer
a gosto do Molho de maionese com chipotle McCormick®
a gosto do salada de repolho, para o hambúrguer
a gosto do repolho roxo, em tiras finas, para decorar o hambúrguer
a gosto do pepino em conserva, em fatias, para decorar o hambúrguer
a gosto do batatas fritas, para acompanhar o hambúrguer de frango frito

Preparação

40 mins

10 mins

Baixa

Misture o leite, o creme de leite e o molho picante em uma tigela até integrar. Coloque cada pedaço de frango na mistura, cubra a tigela com plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Misture a farinha com o Temperador de Frango estilo canadense Member’s Mark® e o fermento em pó em uma tigela. Coloque em um prato raso.
Para empanar o frango: retire o frango do leite, passe pela mistura de farinha, depois pelo ovo e volte para a farinha mais uma vez, garantindo que os peitos de frango fiquem bem cobertos com a mistura.
Frite cada um dos peitos em uma panela com óleo quente em fogo médio por 10 minutos ou até que estejam dourados dos dois lados. Retire do óleo e coloque em um prato com papel absorvente.
Para montar o hambúrguer de frango frito: passe o Molho de maionese com chipotle McCormick® em cada uma das partes do pão, depois coloque um pedaço de frango, adicione salada de repolho por cima e, finalmente, decore com repolho roxo e picles e feche com a parte superior do pão.
Coloque o hambúrguer de frango frito em um prato raso e acompanhe com batatas fritas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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