Peito de Frango em Molho de Fungos

Name: Peito de Frango em Molho de Fungos
Prep time: 10 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 25 mins
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 libra do peito de frango , cortada em fatias; 2 dentes do alho , amassados com 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colheres de sopa do pimenta moída; 1 colher de sopa do salsa, picadinho; 2 colheres de sopa do azeite de oliva; 1 copo do cogumelo, fatiado; 1/2 copos do pimentão vermelho, picadinho; 1 colher de sopa do farinha; 1 quadradinho do caldo de frango; 1 lata - lata do leite evaporado; 2 colheres de sopa do vinho branco

Damaris Crispin

Deliciosa receita de Peito de Frango em um molho cremoso de cogumelos, perfeita para acompanhar um arroz branco ou um purê de batatas. Ou se preferir algo mais simples com pão torrado.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 libra do peito de frango , cortada em fatias
2 dentes do alho , amassados com 1/4 colher de chá de sal
1/4 colheres de sopa do pimenta moída
1 colher de sopa do salsa, picadinho
2 colheres de sopa do azeite de oliva
1 copo do cogumelo, fatiado
1/2 copos do pimentão vermelho, picadinho
1 colher de sopa do farinha
1 quadradinho do caldo de frango
1 lata - lata do leite evaporado
2 colheres de sopa do vinho branco

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Tempere o frango com alho, pimenta e salsa, no óleo quente refogue o frango por três minutos.
Adicione os cogumelos, o pimentão, a farinha, o cubo de Caldo de Frango e o Leite evaporado.
Misture bem, deixe cozinhar por cinco minutos, despeje o vinho, continue cozinhando por mais três minutos.
Retire do fogo e sirva

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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