Peitos de Frango à Parmesão

Prepare estes deliciosos peitos à parmesão, que além de sua crocante empanada, são cobertos com o clássico molho para massa tradicional Hunt’s® e gratinados com queijo mussarela. Eles levam um toque de manjericão fresco e o melhor de tudo é que tudo é feito na mesma frigideira.
Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do pão ralado
  • 1/2 copos do queijo parmesão
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 colher de chá do pimenta
  • 2 peitos de frango, sem osso e sem pele, levemente achatados
  • 1/2 copos do farinha
  • 2 ovos, bater
  • 2 colheres de sopa do óleo vegetal
  • 1 copo do molho de massa tradicional Hunt's®
  • 1 copo do queijo mozzarella, ralado
  • a gosto do manjericão, para decorar
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Em uma tigela, misture o pão ralado com o queijo, o sal, a pimenta e o orégano.
  • Empane os peitos de frango passando pela farinha, ovo e a mistura de pão ralado.
  • Em uma frigideira de ferro fundido, aqueça o óleo em fogo médio e cozinhe os peitos de frango de ambos os lados até dourar.
  • Na mesma frigideira, cubra os peitos com o Molho para Massa Tradicional Hunt’s® e queijo mussarela. Asse por 10 minutos ou até que o queijo gratine, sirva imediatamente com manjericão fresco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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