As empanadas de frango picante são a entrada perfeita para uma refeição com as amigas ou com a família. São deliciosas empanadas de massa folhada recheadas com um saboroso frango picante, ¡estão muito saborosas!
1 1/2 copos do puré de tomate, com Chilpotle Del Fuerte®
2 copos do peito de frango, cozido e desfiado
2 colheres de chá do sal
1/2 colheres de chá do pimenta preta moída
5 colheres de sopa do farinha de trigo
500 gramas do massa folhada
1 copo do queijo manchego, ralado
1 ovo
3 colheres de sopa do girassol
Preparação
10 mins
25 mins
Baixa
Pré-aqueça o forno a 200° C.
Aqueça em uma frigideira média o óleo em fogo médio, refogue o alho e a cebola por 1 minuto. Adicione o Purê de Tomate com Chilpotle Del Fuerte®, o frango e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.
Polvilhe farinha sobre a mesa e abra a massa folhada com 1cm de espessura. Corte a massa com um cortador de biscoitos em forma de círculo (médio) para formar as empanadas. Recheie com o frango, adicione um pouco de queijo, pinte as bordas com o ovo batido, feche a empanada e coloque-as em uma assadeira. Pincele com o ovo e polvilhe com gergelim.
Asse por 25 minutos ou até que estejam douradinhas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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