Frango com Abobrinhas
Sara Salame
Experimente esta receita de frango com abobrinhas, uma comida saudável e deliciosa. Surpreenda sua família com este prato delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • azeite de oliva , a gosto
  • 1/2 dentes do alho
  • pimentas pretas moídas, a gosto
  • 2 ramos do coentro fresco
  • 2 peitos de frango
  • 1/2 milhos
  • 1 abobrinha
  • 1/2 folhas do louro
  • 1 tomate guaje
  • 1/8 cebolas brancas
  • sal , a gosto
Preparação
2h
0 mins
Baixa
  • Bater no liquidificador o tomate, o alho e a cebola.
  • Refogar o molho em uma frigideira com azeite por 3 minutos.
  • Adicionar as abobrinhas picadas em cubos pequenos, o milho desgranado e a folha de louro.
  • Temperar com sal a gosto e continuar cozinhando por mais 8 minutos.
  • Temperar os peitos de frango com sal e pimenta.
  • Selar em uma frigideira com azeite em fogo alto, por alguns minutos de cada lado.
  • Servir o frango coberto com o molho, polvilhado com coentro picado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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