Frango com Espinafre em Molho Cremoso

Experimente este suculento frango recheado com espinafre e queijo, que também é banhado em um molho cremoso e cheio de sabor graças ao Espinafre Hidropônico Baby Eva®.
Ingredientes
4
Porções
  • 3 copos do Espinafre Hidropônico Baby Eva®
  • 2 colheres de sopa do manteiga, em cubos
  • 1/2 copos do cebola, em tiras finas
  • 1 dente de alho, finamente picado
  • 1 copo do queijo de cabra, fatiado
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta moída
  • 4 metades de peito de frango, sem pele e sem osso
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • 2 copos do Espinafre Hidropônico Baby Eva®, para o molho cremoso
  • 1 copo do queijo creme, baixo em gordura, para o molho cremoso
  • 1/4 copos do leite, sem lactose, para o molho cremoso
  • 1/2 dentes de alho, para o molho cremoso
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1 colher de chá do sálvia
  • suficiente -> 0|suficiente do Espinafre Hidropônico Baby Eva®, para decorar
Preparação
40 mins
30 mins
Baixa
  • Corte o Espinafre Hidropônico Baby Eva® em tiras finas e reserve.
  • Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio, adicione a cebola e o alho e cozinhe em fogo médio por 5 minutos. Depois, incorpore o Espinafre Hidropônico Baby Eva® em tiras e o queijo de cabra e cozinhe por 3 minutos. Retire do fogo e reserve.
  • Corte os peitos de frango em forma de borboleta, recheie com a mistura de Espinafre Hidropônico Baby Eva® e feche com um palito para que o recheio não saia. Tempere com sal e pimenta.
  • Bata o Espinafre Hidropônico Baby Eva®, o cream cheese, o leite, o alho e o sal. Reserve o molho.
  • Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira de ferro em fogo médio, adicione os peitos de frango e doure dos dois lados por 5 minutos. Adicione o molho e cozinhe por 15 minutos, acrescente a sálvia e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva em um prato fundo e decore com espinafre.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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