2 colheres de sopa do manteiga sem sal , para os peitos
2 peitos de frango , sem osso, cortado ao meio
suficiente do alho em pó , para o peito
suficiente do pimenta , para o peito
suficiente do sal , para o peito
1/4 copos do cebola, picado em tiras
1 copo do creme de milho
1 copo do leite evaporado
1/4 copos do coentro, finamente picado, para decorar
1/4 copos do queijo parmesão, ralado, para decorar
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
Coloque papel alumínio em uma superfície, unte com manteiga e adicione os peitos, depois tempere dos dois lados com alho em pó, pimenta e sal. Cubra-os com o papel alumínio.
Coloque os peitos embrulhados em papel alumínio em uma frigideira em fogo médio-alto e cozinhe com a tampa por 3 minutos. Retire, retire o alumínio e reserve.
Adicione a cebola na mesma frigideira em fogo alto, uma vez transparente adicione o creme de milho junto com o leite evaporado, depois retorne os peitos, incorpore bem e cozinhe por 4 minutos.
Decore o frango com molho cremoso de milho, polvilhe com coentro e queijo parmesão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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