Em uma frigideira, refogar com um pouco de óleo a cebola e o alho. Adicionar a flor de abobrinha e cozinhar em fogo alto por 4 minutos. Temperar com 2 colheres de chá de Knorr® Caldo de Frango e reservar.
Temperar os peitos de frango com uma pitada de Knorr® Caldo de Frango.
Amolecer o queijo de cabra e espalhá-lo sobre os peitos. Rechear os peitos com a mistura de flor de abobrinha. Envolver os peitos com papel alumínio até ficarem bem apertados. Cozinhar em uma panela com 1 colher de chá de Knorr® Caldo de Frango. Cozinhar por 25 minutos.
Servir o peito cortado em medalhões e coberto com molho verde.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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