Mini Espetadas de Frango com Limão e Mel

Essas mini espetadas de frango com limão e mel são perfeitas para uma refeição com seus amigos ou como um delicioso petisco. Aproveite os dias ensolarados e prepare-as na churrasqueira, acompanhadas de uma cerveja bem gelada.
Ingredientes
4
Porções
  • 1/4 copos do mel de abelha, (para o molho)
  • 1/4 copos do molho de soja, (para o molho)
  • 1 limão, (para o molho)
  • 1 colher de chá do gengibre, em pó (para o molho)
  • 1 peito de frango desossado, em cubos
  • 1 colher de chá do sal
  • 1/2 copos do cebola cambray
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • 1 colher de sopa do salsa de salsa, finamente picado (para decorar)
  • 1 pitada do pimenta
Preparação
30 mins
15 mins
Baixa
  • Para o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela até integrar.
  • Tempere os cubos de frango com sal e pimenta e regue com um pouco do molho de mel e limão, marinando na geladeira por 20 minutos.
  • Monte as espetadas alternando frango com cebolinhas.
  • Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os peitos de frango de todos os lados, regando com mais molho, até que fiquem douradinhos.
  • Sirva e decore com salsa picada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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