Peito de Frango Empanado com Granola e Dip de Iogurte

kelloggs

Cuide da dieta sem sacrificar o sabor com esses deliciosos peitos de frango empanados com Granola Kellogg’s® Grãos Ancestrais; Amaranto, linhaça e mirtilo. Fica com uma textura crocante por fora, mas macio e suculento por dentro. É acompanhado de um dip de iogurte com cebola caramelizada. Não deixe de fazê-los, você vai adorar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 copos do granola Kellogg'S® grãos ancestrais; amaranto, linhaça e mirtilo
1 peito de frango
1/2 copos do farinha
1 ovo
1 copo do yogur grego
2 dentes do alho
1/2 copos do cebola
1 colher de chá do sal
1/2 colheres de chá do pimenta
3 colheres de sopa do óleo vegetal
óleos em spray

Preparação

15 mins

25 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C.
Fatie a cebola e refogue-a em uma frigideira quente com óleo. Retire do fogo quando estiver caramelizada. Bata o iogurte com a cebola caramelizada, os dentes de alho ralados, o sal e a pimenta. Despeje em um recipiente e reserve.
Tempere o peito de frango com sal e pimenta, corte-o ao meio e passe pela farinha, depois pelo ovo e finalmente pela Granola Kellogg’s® Grãos Ancestrais; Amaranto, linhaça e mirtilo.
Borrife com um pouco de óleo em spray e asse a 180°C por 20 minutos.
Sirva o peito de frango empanado e acompanhe com o dip de iogurte e cebola.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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