Corte quatro retângulos de papel alumínio de 30 cm de largura. Em cada retângulo, despeje um fio de óleo.
Em cima do papel alumínio, coloque o peito, um punhado de queijo, cebola (previamente cortada em tiras), tomate (previamente cortado em tiras), alho (previamente moído) e um pouco de sal de aipo.
Enrole o peito e feche os lados. Em uma frigideira previamente aquecida, coloque cada peito e cubra a frigideira. Cozinhe por 10 minutos de cada lado.
Desenrole os peitos e sirva bem quente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?