Peitos à Francesa

Name: Peitos à Francesa
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 3 peitos de frango sem osso , achatadas; sal , a gosto; pimenta , a gosto; 120 gramas do presunto, finamente picado; 3 abobrinhas , raladas; 1 lata - lata do grão de milho; 1 cenoura , ralada; 1 barrinha do manteiga sem sal; 1 dente do alho; 2 pimentas güeros, assados em tiras; 300 creme; 1/4 queijos, para derreter; 1 pedaço do cebola, picada

Uma deliciosa receita de peitos de frango à francesa está recheada com verduras.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3 peitos de frango sem osso , achatadas
sal , a gosto
pimenta , a gosto
120 gramas do presunto, finamente picado
3 abobrinhas , raladas
1 lata - lata do grão de milho
1 cenoura , ralada
1 barrinha do manteiga sem sal
1 dente do alho
2 pimentas güeros, assados em tiras
300 creme
1/4 queijos, para derreter
1 pedaço do cebola, picada

Preparação

30 mins

0 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 220 graus.
Cortamos os peitos ao meio e temperamos com sal e pimenta.
Em uma frigideira, fritamos com manteiga a cebola, pimentões, cenoura e abobrinhas, com sal e pimenta.
Deixamos ferver por 5 minutos e retiramos do fogo.
Adicionamos 3 colheres de sopa de queijo ralado e cobrimos por alguns segundos.
Em cada filé, adicionamos uma porção de presunto picado e outra de refogado e envolvemos.
Passamos para o refratário untado e cobrir com creme e queijo ralado.
Cobrimos o refratário com papel alumínio e assamos por 35 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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