Esta receita de peito de frango com molho de mostarda doce e arroz branco ficará perfeita para a refeição do dia a dia. É uma forma deliciosa de preparar o frango para agradar a todos em casa, experimente.
a gosto do flor de sal com ervas finas extra special
a gosto do pimenta preta moída na hora extra especial
a gosto do azeite de oliva , extra special
a gosto do manteiga com sal
1/2 copos do farinha
1 copo do vinho branco
1 suco de limão, (meio limão)
1/4 barras do queijo cremoso
1/2 copos do leite de vaca
1/2 copos do caldo de frango
1 ramo do tomilho fresco, para decorar
1 colher de sopa do raspas de casca de limão, para decorar
a gosto do arroz branco, preparado
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
Aqueça uma frigideira de ferro. Tempere com sal e pimenta e enfarinhe os peitos; retirando o excesso de farinha.
Coloque um pouco de óleo, um pouco de manteiga na frigideira; frite cada um dos peitos separadamente e reserve em um prato com papel absorvente.
Despeje o vinho branco na frigideira, deglace, reduza pela metade e adicione o suco de limão, acrescente o molho de mostarda doce extra special, o copo de leite, o caldo de galinha e o cream cheese.
Aqueça por um minuto, retorne os peitos, reduza o fogo para o mínimo e tampe a frigideira até que os peitos estejam cozidos. Se quiser o molho mais leve, dilua com caldo de galinha e ajuste o tempero.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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