Peitos de Frango com Molho de Mostarda e Mel

María Fernanda Hernandez

Esta receita de Peitos de Frango com Molho de Mostarda e Mel é muito simples e pode ser feita em refratário. É muito importante que você use tanto Mostarda Dijon quanto Mostarda Antiga, para alcançar os sabores perfeitos que temperarão o frango. Uma grande dica para fazer esta receita de Frango com Molho de Mostarda é assar o frango o suficiente até que atinja 74° e assim você saberá que está perfeitamente cozido. Com o que você gostaria de acompanhá-lo?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

5 colheres de sopa do mel de abelha
3 colheres de sopa do mostarda Dijon
2 colheres de sopa do vinagre de arroz --> 0|vinagre de arroz
4 peitos de frango desossados
90 gramas do manteiga
sal, a gosto
pimentas, a gosto
3 colheres de sopa do mostarda antiga
2 colheres de sopa do manteiga
suficiente -> 0|suficiente do alecrim

Preparação

35 mins

0 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180 °C.
Misture a mostarda, mel e vinagre até que fiquem perfeitamente integrados.
Tempere as peitos de frango com sal e pimenta e sele em uma frigideira com um pouco de margarina.
Coloque-os em um refratário, despeje o molho de mostarda e o alecrim, cubra com papel alumínio e cozinhe por 45 minutos no forno ou até que estejam cozidos. Sirva.
Asse a 180°C ou até que o frango esteja bem cozido.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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