Esses peitos recheados com flor de abobrinha me encantam porque além de saborosos são nutritivos, e meu marido e minha filha não gostam nem da flor, nem das acelgas, nem do espinafre, e é uma ótima opção para que eles comam, tem funcionado para mim.
Lavamos a flor de abobrinha e a cozinhamos com um pouco de manteiga.
Temperamos e reservamos uma flor para decorar.
Temperamos o peito de frango, recheamos com cream cheese e flor de abobrinha. Enrolamos e cozinhamos com uma colher de manteiga e o sachê de Knorr meu frango assado, conforme indicado na embalagem.
Uma vez pronta, a cortamos em rodelas.
Decoramos o prato com a flor que reservamos. Servimos o frango recheado e acompanhamos com legumes no vapor.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?