Receita de frango à mostarda
Del Valle Frut
Este frango à mostarda é uma receita deliciosa que é perfeita para dar um toque diferente aos menus diários da sua cozinha. O frango é elaborado com mostarda Dijon, que proporciona um toque especial, levemente ácido, e será temperado com tomilho para dar um equilíbrio de sabor excepcional. Em uma refeição em família, o mais importante é compartilhar o delicioso sabor dos alimentos com uma boa bebida, e esta receita é perfeita para acompanhar com Del Valle Frut® Cítricos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 6 coxas de frango, com pele
  • 1/4 copos do mostarda Dijon, para marinar
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão, para marinar
  • 2 colheres de sopa do mel, para marinar
  • 1 colher de sopa do orégano, para marinar
  • a gosto do óleo de oliva, para o molho
  • 1 copo do nata azeda, para marinar
  • 3 colheres de sopa do mostarda Dijon, para o molho
  • a gosto do sal, para o molho
  • a gosto do pimenta, para o molho
  • a gosto do tomilho fresco, para o molho
Preparação
2h
35 mins
Baixa
  • Em um refratário, coloque os coxas de frango, unte com a mostarda, o suco de limão, o mel, o orégano, tempere com sal e pimenta. Marine por 1 hora na refrigeração.
  • Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o azeite de oliva e cozinhe 5 minutos de cada lado as coxas. Adicione o creme de leite, a mostarda, o sal, a pimenta e o tomilho fresco e cozinhe em fogo médio por 30 minutos, sem tampar.
  • Sirva acompanhado do sabor refrescante de Del Valle® Frut Cítricos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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