ROLO DE PEITO

Martha Lerma
Deliciosa e simples receita de recheio de peito. Leva muito pouco tempo para prepará-la e o resultado é excelente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 8 peitos de frango
  • 250 gramas do noz, picada
  • 200 gramas do queijo feta
  • 250 gramas do espinafre
  • 180 gramas do queijo creme Philadelphia®
  • 1 cebola branca, fatiado
  • 1 lata - lata do leite evaporado
  • 3 colheres de chá do Knorr Suíça, em pó
  • 200 manteiga
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
  • Abrir os peitos como se fosse fazer milanesa.
  • Tostar a noz, adicionar o queijo feta e os espinafres, com esse patê rechear os peitos e enrolá-los.
  • Fazer um molho, colocar em uma frigideira a manteiga derretida e dourar a cebola em fatias, adicionar o leite evaporado e as três colheres de knorr suíço em pó uma vez que a cebola já esteja cozida, bater no liquidificador junto com o queijo cremoso.
  • Em uma grelha, cozinhar os rolos de frango, uma vez que estejam bem cozidos, despejar o molho.
  • Você pode acompanhar com arroz e uma deliciosa salada, ou se preferir com a mistura de brócolis, couve-flor e cenoura.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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