Tacos de Peito de Frango com Abacate

Excelente jantar rico e saudável de tacos de peito de frango com abacate.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 peitos de frango, achatados em bife
  • 2 Abacate do México, grandes
  • óleos de oliva, quantidade suficiente para fritar
  • 250 gramas do queijo cotija, ou queijo ralado
  • 8 tortilhas de farinha, de trigo ou integrais
  • sal, e pimenta a gosto
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
  • Na frigideira, colocamos um pouco de óleo e colocamos os peitos de frango achatados, cozinhamos dos 2 lados até que estejam prontos, só viramos 1 vez de cada lado para evitar que fiquem secos e retiramos do fogo.
  • Na mesma frigideira, aquecemos as tortillas de farinha e quando estiverem macias, retiramos do fogo.
  • Cortamos e descascamos os abacates em tiras e temperamos com azeite, sal e pimenta a gosto.
  • Montamos os tacos sobre as tortillas, cortamos ao meio o peito achatado e distribuímos as metades nas 8 tortillas, colocamos o abacate, polvilhamos o queijo e estão prontos para comer.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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