Peitos recheados em molho de espinafre
É uma deliciosa alternativa para que as crianças comam vegetais.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 6 filés de frango, marinados e empanados
  • 180 gramas do queijo cremoso
  • 6 fatias do presunto de peru
  • 2 molhos do folha de espinafre, desinfectados
  • 1 copo do meia nata
  • 1/8 cebolas
  • 1 dente do alho
  • óleos de canola, o necessário
  • sal , a gosto
  • pimenta preta, a gosto
  • 1 copo do leite
Preparação
30 mins
20 mins
Metade
  • Estenda cada peito de frango e coloque no centro deles uma fatia de presunto, uma folha de espinafre e uma colher de chá de cream cheese.
  • Dobre ao meio cada peito de frango e frite dos dois lados no óleo bem quente.
  • Para o molho, ferva 2 xícaras de água em uma panela pequena, adicione o espinafre, uma pitada de sal e pimenta e desligue.
  • Bata no liquidificador o espinafre, o creme de leite, a cebola, o alho, uma colher de sopa de cream cheese e a água em que o espinafre foi cozido.
  • Derreta uma colher de sopa de manteiga em uma panela e despeje a mistura anterior, espere ferver e tempere com sal e pimenta a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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