Perfeito para dias de chuva e frio, desfrutando de uma boa conversa em família. O sancocho de frango é o acompanhante perfeito na hora do almoço graças ao seu sabor caseiro.
Lave o frango e todos os legumes separadamente (corte as extremidades dos legumes).
Pique os legumes em cubos ou julianas finas, desinfete durante 10 minutos.
Pique a cebola em cubos pequenos. Ferva o frango na panela onde deseja fazer o sancocho e adicione a cebola, o caldo de frango, sal e os alhos.
Ferva as batatas separadamente, se desejar adicionar milho cozinhe junto com as batatas. Espere 10 minutos após colocar o frango para cozinhar e adicione os legumes picados e desinfetados.
Adicione sal à fervura e espere de 40 a 45 minutos até o ponto de ebulição. Retire do fogo e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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