Tacos de Frango ao Chamoy

Ftgs
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É uma receita 100% original e especial mexicana. Dá um sabor muito semelhante a tacos al pastor, utilizando o chamoy. É muito simples de preparar e você vai adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 1 1/2 peitos de frango, cozida e desfiada 1 1/2 peitos de frango, cozida e desfiada
  • 1 1/2 copos do chamoy
  • 1/4 copos do molho valentina
  • a gosto do pimenta preta
  • 1/2 copos do molho de ketchup
  • 1 1/2 copos do abacaxi, em cubos 1 1/2 copos do abacaxi, em cubos
  • 1 copo do coentro fresco 1 copo do coentro fresco
  • 1/2 copos do cebola, picada 1/2 copos do cebola, picada
  • 10 tortilhas de milho
  • 1/2 litros do óleo de canola
Preparação
10 mins
6h 10 mins
Baixa
  • Despeje em uma forma o peito de frango.
  • Adicione o chamoy, o molho de ketchup e o molho valentina.
  • Misture bem o frango com os molhos até que tudo esteja bem integrado.
  • Polvilhe pimenta a gosto.
  • Refrigere de 6 a 8 horas bem coberto.
  • Pique o coentro e a cebola finamente; o abacaxi em cubos.
  • Cozinhe o frango em uma frigideira sem óleo e passe as tortillas por óleo quente.
  • Forme os tacos e acompanhe com cebola, coentro e abacaxi.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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