Tacos de frango árabes
McCormick®
Os tacos árabes, primos próximos dos tacos al pastor, nasceram no estado de Puebla com a chegada de migrantes do Iraque, que transformaram suas receitas tradicionais e utilizaram especiarias e ingredientes muito mexicanos para nos dar este antojito mexicano que todos adoram.Geralmente são preparados com carne de porco, cebola, especiarias e mais, mas decidimos dar uma reviravolta e fazê-los com frango marinado com McCormick® Balance com óleo de amêndoas, é a receita ideal para um almoço em família ou uma reunião!Clique para ver mais receitas fáceis
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1/2 copos do McCormick® Equilíbrio com óleo de amêndoas, para a marinada
  • 1/2 copos do sumo de limão, para a marinada
  • 1 colher de chá do cominho, para a marinada
  • 1 colher de chá do cúrcuma - cúrcuma, para a marinada
  • 1 colher de chá do páprica, para a marinada
  • 1 colher de sopa do orégano, para a marinada
  • 2 colheres de sopa do água, para a marinada
  • a gosto do sal, para a marinada
  • a gosto do pimenta, para a marinada
  • 4 peitos de frango, a metade, para a marinada
  • 1 copo do nata azeda, para o tzatziki
  • 1/2 copos do pepino, finamente picado, para o tzatziki
  • 2 colheres de sopa do alho, finamente picado, para o tzatziki
  • 1 colher de sopa do raspas de limão amarelo, para o tzatziki
  • 3 colheres de sopa do sumo de limão amarelo, para o tzatziki
  • 1 copo do McCormick® Equilíbrio com óleo de amêndoas, para o tzatziki
  • a gosto do pão pita
Preparação
1h
45 mins
Baixa
  • Misture o McCormick® Balance com óleo de amêndoas, o suco de limão, o cominho, a cúrcuma, a páprica, o orégano, o alho, o sal e a pimenta em uma tigela. Cubra os peitos de frango com a marinada e refrigere por 1 hora.
  • Coloque os peitos de frango marinados em uma assadeira, insira um palito de churrasco para formar um mini trompo de frango e asse a 180 °C por 45 minutos. Corte em fatias de frango e reserve para o taco árabe.
  • Para o tzatziki: misture o creme, o pepino, o alho, a raspadura de limão, o suco, o sal, a pimenta e o McCormick® Balance com óleo de amêndoas em uma tigela. Misture até integrar e reserve.
  • Sirva os tacos árabes de frango em pão pita e acompanhe com tzatziki. Agora você já sabe como prepará-los passo a passo!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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