Torta de Frango Nelly

ANA CRISTINA PETTIGROSSO DE RIAT
Esta receita de torta individual de frango te encantará, pois ficam crocantes e a combinação de frango e vegetais é única. Com certeza em casa todos vão querer mais. Prepare-os.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 frango, 2 coxas, sobrecoxas e 1 peito grande
  • 2 cebolas
  • a gosto do salsa de salsa, a gosto
  • a gosto do tempero
  • 1 sobre do sabor artificial, sabor cogumelos
  • 1 copo do vinho branco, ou moscatel, quantidade necessária
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
  • 12 massas para pastéis
  • 2 ovos, ovos cozidos
  • 1 lata - lata do pimentão vermelho, em tirinhas, quantidade necessária
  • 1 ovo, para pintar a superfície
  • 1/2 copos do azeitona, opcional
  • 1/2 copos do passa, opcional
Preparação
50 mins
0 mins
Baixa
  • Cortar o frango em pedaços retirando os ossos.
  • Colocar em uma assadeira, temperar a gosto e adicionar salsinha, óleo, vinho, misturar bem e deixar marinar de um dia para o outro ou toda a noite.
  • No dia seguinte, refogue a cebola em óleo e adicione o pimentão, cozinhe por alguns minutos.
  • Incorporar isso ao frango. Adicionar também os ovos cozidos picados, azeitonas e uvas-passas (opcional).
  • Cortam-se as tampas de empanadas em quatro e unem-se as pontas formando lenços.
  • Cobre-se com eles todo o frango.
  • Pinta-se a superfície com o ovo e, se quiser, polvilhe com açúcar.
  • Cozinhar em forno moderado e está pronto quando a massa estiver dourada e o frango estiver cozido.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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