Hambúrguer com Carne de Frango

Os hambúrgueres de frango são uma alternativa para as pessoas que não consomem carnes vermelhas. Lembre-se que para amaciar o frango, temos alguns truques que aqui contamos.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 carne moída de frango
  • 1 ovo
  • 3/4 copos do pão ralado
  • suficiente -> 0|suficiente do queijo amarelo, tipo americano
  • suficiente -> 0|suficiente do alface
  • suficiente -> 0|suficiente do tomate
  • suficiente -> 0|suficiente do ketchup
  • suficiente -> 0|suficiente do mostarda
  • suficiente -> 0|suficiente do cebola
  • suficiente -> 0|suficiente do batatas rústicas, para acompanhar
Preparação
12 mins
15 mins
Baixa
  • Misture a carne de frango com ovo e pão ralado, adicione um pouco mais de pão ralado se necessário, até que a carne para hambúrguer seja manipulável. Forme os hambúrgueres e refrigere por 2 horas.
  • Pegue um pacote de Maggi® Jugoso ao Sartén® para Hambúrguer, envolva uma peça de carne de frango com o pacote e pressione para impregnar o sabor. Coloque a carne temperada em uma frigideira quente, cozinhe a peça por 8 minutos de cada lado em fogo médio-baixo. Uma vez que a carne tenha sido virada duas vezes, abra o pacote e coloque uma fatia de queijo manchego e uma fatia de queijo amarelo, deixe derreter com o calor, retire da frigideira. Repita até terminar com a carne.
  • Monte o hambúrguer de frango com o pão, ketchup, mostarda, queijo, alface, tomate e cebola. Acompanhe com batatas wedges.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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